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    Zitat von _Lotusblume_ Beitrag anzeigen
    Zum Thema Frühstück Puddingoats mit Banane und Heidelbeeren
    voll pfiffig
    generell wie ab du gehst. der kuchen, ist das baby n jahr alt geworden? ich glaub, das wird so n kind wo alle hoffen dass die auf den geburtstag eingeladen werden, weil muttern immer so gut auftischt

    bist du irgendwie vegan oder auf dem weg dahin?

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      Zitat von Sofia11 Beitrag anzeigen
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      Was ist das? Könnte lecker sein.

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        Zitat von Venom Beitrag anzeigen

        Was ist das? Könnte lecker sein.
        Linsen Spinat Dal mit Reis. Einfach schön Knoblauch, Zwiebel, Ingwer und Gewürze und Tomatenmark braten. Dann gibst du Tomatenstücken und Kokosmilch oder Brühe dazu mit den Linsen kochen und am Ende noch Spinat dazu. Man kann statt Spinat auch alles mögliche an Gemüse rein hauen und oder Tofu. Einfach und schmeckt immer.

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          Zitat von Chinook Beitrag anzeigen

          voll pfiffig
          generell wie ab du gehst. der kuchen, ist das baby n jahr alt geworden? ich glaub, das wird so n kind wo alle hoffen dass die auf den geburtstag eingeladen werden, weil muttern immer so gut auftischt

          bist du irgendwie vegan oder auf dem weg dahin?
          Ja, am Wochenende hatte er Geburtstag Ich tische aber beim besten Willen nicht immer so auf und der Geburtstag bzw. die Kuchen und Torten dafür haben mich wahrscheinlich Jahre meines Lebens gekostet
          ich wäre gerne wieder vegan (vor der Schwangerschaft hatte ich zumindest eine Zeit lang geschafft, aber während der Schwangerschaft hatte ich aber solchen Heißhunger auf Milchprodukte, dass ich nicht anders konnte ), aber aktuell schaffe ich es noch nicht mal komplett vegetarisch, sondern esse hin und wieder Fisch. Ich bin generell eher nicht dafür, mir irgendwelches essen zu verbieten, deshalb esse ich es, wenn ich Lust darauf habe, aber auf Dauer möchte ich schon wieder auf pflanzliche Ernährung umstellen.

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            Zitat von _Lotusblume_ Beitrag anzeigen

            Ja, am Wochenende hatte er Geburtstag Ich tische aber beim besten Willen nicht immer so auf und der Geburtstag bzw. die Kuchen und Torten dafür haben mich wahrscheinlich Jahre meines Lebens gekostet
            ich wäre gerne wieder vegan (vor der Schwangerschaft hatte ich zumindest eine Zeit lang geschafft, aber während der Schwangerschaft hatte ich aber solchen Heißhunger auf Milchprodukte, dass ich nicht anders konnte ), aber aktuell schaffe ich es noch nicht mal komplett vegetarisch, sondern esse hin und wieder Fisch. Ich bin generell eher nicht dafür, mir irgendwelches essen zu verbieten, deshalb esse ich es, wenn ich Lust darauf habe, aber auf Dauer möchte ich schon wieder auf pflanzliche Ernährung umstellen.
            War zwar nicht an mich gerichtet, aber die Einstellung ist gut finde ich. Da muss erst mal Gewohnheit kommen. Ich hab das damals auch schleichend gemacht so ein halbes Jahr und dann auf ein mal ging es gut ab Silvester damals komplett vegan und inzwischen ekeln mich Milchprodukte und co sogar an. Ist eine Sache der Zeit auch. Zum Glück macht meine ganze Familie weitgehend mit. Heute hab ich mich mal an der Barista Hafermilch probiert. Klicke auf die Grafik für eine vergrößerte Ansicht

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              Zitat von Sofia11 Beitrag anzeigen

              War zwar nicht an mich gerichtet, aber die Einstellung ist gut finde ich. Da muss erst mal Gewohnheit kommen. Ich hab das damals auch schleichend gemacht so ein halbes Jahr und dann auf ein mal ging es gut ab Silvester damals komplett vegan und inzwischen ekeln mich Milchprodukte und co sogar an. Ist eine Sache der Zeit auch. Zum Glück macht meine ganze Familie weitgehend mit. Heute hab ich mich mal an der Barista Hafermilch probiert. Klicke auf die Grafik für eine vergrößerte Ansicht

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              Milch ist mittlerweile nicht mehr mein Problem, das war wirklich nur in der Schwangerschaft. Milch pur finde ich jetzt wieder genauso ekelhaft wie zuvor Ich habe nur Pflanzendrinks zuhause und auch Joghurt und Co. sind überwiegend pflanzlich. Sonst ist es nur Käse hin und wieder, aber auch da nutze ich oft Alternativen. Auch Eier konsumiere ich nur sehr selten und meistens nur beim Backen (aber auch da ersetze ich oft). Ich esse wahrscheinlich an 4-5 Tagen die Woche vegan, ansonsten vegetarisch und halt alle paar Wochen muss es Fisch sein. Keine Ahnung, was da los ist, denn Fisch mochte ich früher nicht mal
              Mein Mann isst zuhause meistens das gleiche wie ich, außer Haus aber Fleisch und auch mein Sohn bekommt bei den Großeltern hin und wieder Fleisch. Mal sehen, wann er das versteht, warum es zuhause keines gibt, ein paar Jahre wird es schon noch dauern

              Welche Milch hast du da genommen? Die Oatly? Ich trinke Kaffee immer schwarz, deshalb brauch ich es sehr selten, aber wenn ich Cappu-Trinker zu Besuch habe, bin ich immer noch am testen. Die von Oatly ist gut, aber die aus dem dm find ich auch okay, ist aber wieder mit Soja, was ich wegen meinem Sohn versuche eher wenig zu nutzen. Alpro kaufe ich nicht wirklich gerne. Sonst noch Empfehlungen?

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                Zitat von _Lotusblume_ Beitrag anzeigen

                Milch ist mittlerweile nicht mehr mein Problem, das war wirklich nur in der Schwangerschaft. Milch pur finde ich jetzt wieder genauso ekelhaft wie zuvor Ich habe nur Pflanzendrinks zuhause und auch Joghurt und Co. sind überwiegend pflanzlich. Sonst ist es nur Käse hin und wieder, aber auch da nutze ich oft Alternativen. Auch Eier konsumiere ich nur sehr selten und meistens nur beim Backen (aber auch da ersetze ich oft). Ich esse wahrscheinlich an 4-5 Tagen die Woche vegan, ansonsten vegetarisch und halt alle paar Wochen muss es Fisch sein. Keine Ahnung, was da los ist, denn Fisch mochte ich früher nicht mal
                Mein Mann isst zuhause meistens das gleiche wie ich, außer Haus aber Fleisch und auch mein Sohn bekommt bei den Großeltern hin und wieder Fleisch. Mal sehen, wann er das versteht, warum es zuhause keines gibt, ein paar Jahre wird es schon noch dauern

                Welche Milch hast du da genommen? Die Oatly? Ich trinke Kaffee immer schwarz, deshalb brauch ich es sehr selten, aber wenn ich Cappu-Trinker zu Besuch habe, bin ich immer noch am testen. Die von Oatly ist gut, aber die aus dem dm find ich auch okay, ist aber wieder mit Soja, was ich wegen meinem Sohn versuche eher wenig zu nutzen. Alpro kaufe ich nicht wirklich gerne. Sonst noch Empfehlungen?
                Beim backe lasse ich Eier einfach weg geht sogar auch ohne die zu ersetzen gut außer man will baiser machen haha da nhrme ich aquafabe das Wasser con den Kochererbsen. ja die von oatly hab auch andere probiert aber die ist am besten. Eine hab ich noch nicht getestet die ist mit Mandeln für Barista mal sehen ich trinke auch keinen cappu den hab ich für meine eltern gemacht aber mit chai schmeckt es auch lecker warum kein Soja? ich trinke sonst eig keine Milch aber falls ich doch mal was brauche nehme ich den Reisdrink oder Hafer von netto schmeckt ziemlich neutral.

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                  Zitat von Sofia11 Beitrag anzeigen

                  Beim backe lasse ich Eier einfach weg geht sogar auch ohne die zu ersetzen gut außer man will baiser machen haha da nhrme ich aquafabe das Wasser con den Kochererbsen. ja die von oatly hab auch andere probiert aber die ist am besten. Eine hab ich noch nicht getestet die ist mit Mandeln für Barista mal sehen ich trinke auch keinen cappu den hab ich für meine eltern gemacht aber mit chai schmeckt es auch lecker warum kein Soja? ich trinke sonst eig keine Milch aber falls ich doch mal was brauche nehme ich den Reisdrink oder Hafer von netto schmeckt ziemlich neutral.
                  Aquafaba hab ich auch schon genutzt, das geht gut. Wie gesagt: in großen und ganzen scheitert es im Moment eigentlich nicht unbedingt an Milch und Eiern, sondern an Fisch
                  Soja deshalb nicht, weil man damit bei Kleinkindern ein bisschen aufpassen soll, da sie gerne Allergien auf Sojaeiweiß entwickeln und ich das vermeiden möchte.

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                    Zitat von _Lotusblume_ Beitrag anzeigen

                    Aquafaba hab ich auch schon genutzt, das geht gut. Wie gesagt: in großen und ganzen scheitert es im Moment eigentlich nicht unbedingt an Milch und Eiern, sondern an Fisch
                    Soja deshalb nicht, weil man damit bei Kleinkindern ein bisschen aufpassen soll, da sie gerne Allergien auf Sojaeiweiß entwickeln und ich das vermeiden möchte.
                    Ja na gut ich mochte zum Glück noch nie Fisch. Kommst du vom Meer? Ah okay ja Allergien sind doof davon bleibt er hoffentlich verschont.

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                        wenn man bunt und fast gesund isst muss mans auch mitteilen
                        Zuletzt geändert von pumpkinspicedlatte; 31.03.2019, 22:55.
                        schickt mir keine anfragen wenn wir nie geschrieben haben thx

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                          Hab in letzter Zeit mal ein wenig den Sternekoch in mir raushängen lassen. Oh und die weißen Teller machen irgendwie viel mehr her als meine.

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